臻刀具德國進口大馬士革鋼系列 240mm廚師刀烏木柄 ○限時限量○－

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售價:3900

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商品詳細介紹

商品介紹

大馬士革鋼源自古波斯帝國，是古波斯帝國的工藝再現。積層鋼的作法是將多層鋼材經過反覆堆疊與鍛造後，才會產生明顯的層狀花紋，可謂是千錘百鍊的結果，因此，刀子兩面的紋路絕對不會相同，每把大馬士革鋼刀的每一面都是全世界獨一無二的。

特色介紹
1.頂級鋼材打造：採用德國進口頂級101層大馬士革鋼材，芯鋼是1.4125鋼材之最優級別，經熱處理後可達RC 60-62之硬度，不論是純度、硬度、耐用度更勝它國同等級鋼材。且鋼材加工性優，韌性及耐蝕性皆強，多被應用於優質刀具。
2.外型：有別於一般的製作工法，特以極細緻及繁複的製作方式，完美呈現大馬士革鋼獨特線條，大馬士革紋路清晰自然。
3.刀面：大馬士革紋路由中往上下不同方向延伸，帶出刀面紋路線條，表現如潑墨山水般獨一無二的天然花紋。
4.刀柄：採用烏木木質製作，其木質堅硬耐磨，木紋清晰自然而雅緻，有靜穆沉古之感，感覺舒服而富有生命力，外型簡樸大方卻又低調奢華，廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮，亦是自我品味的收藏精品。
5.刀型：以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。
6.刀結：使用專利鍛造技術將刀身的大馬士革鋼跟刀柄304不鏽鋼融合一起，除了整體結構增強外，刀結也呈現出如藝術品般的花紋。

商品規格

品名：料理刀具德國大馬士革鋼系列 / 240mm廚師刀 (烏木)
型號：DKC87-2B
用途：主廚料理刀
長度：240 mm
厚度：2.5 mm
鋼材：德國進口大馬士革鋼101層
握柄：烏木PAKKA柄

商品規格
品牌 : 臻
類型 : 刀具
種類 : 廚師刀
型號 : DKC87-2B
功能 : 一般功能
刀柄材質 : 木質
刀身材質 : 合金
材質說明 : 鋼材：德國進口大馬士革鋼101層
握柄：烏木PAKKA柄
全長含刀柄(cm) : nil
重量(g) : nil

體驗說明

使用方法說明
無

注意事項
※本產品一經拆封使用過後，除產品本身瑕疵，恕無法辦理退貨。
※本產品文案為原廠所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。
※商品可能因拍攝產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。

詳細商品說明

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